சுருக்கம்: FSSAI சான்றிதழைப் பதிவிறக்கும் செயல்முறையானது ஆன்லைன் போர்ட்டல்கள் மூலம் எளிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது வணிகங்கள் உணவுப் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை திறமையாக கடைப்பிடிப்பதை உறுதிசெய்ய அனுமதிக்கிறது. நிறுவனங்கள் முதலில் FSSAI உடன் அதிகாரப்பூர்வ போர்டல் வழியாக பதிவு செய்து, தங்கள் சான்றிதழ்களை அணுகவும் பதிவிறக்கவும் தங்கள் உள்நுழைவு சான்றுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். மாநில-குறிப்பிட்ட வழிகாட்டுதல்கள் செயல்முறையை மேலும் நெறிப்படுத்துகின்றன: மகாராஷ்டிரா, டெல்லி, கர்நாடகா, தமிழ்நாடு, குஜராத், உத்தரப் பிரதேசம், மேற்கு வங்காளம் மற்றும் பஞ்சாப் ஆகியவை மத்திய FSSAI போர்ட்டலுடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட தனித்துவமான அமைப்புகளை நிறுவியுள்ளன. ஒவ்வொரு மாநிலமும் பதிவு மற்றும் சான்றிதழ் அணுகலுக்கான தனித்துவமான அணுகுமுறையை வழங்குகிறது, உள்ளூர் உணவு வணிகங்களுக்கு உணவளிக்கிறது. உதாரணமாக, மகாராஷ்டிரா மத்திய FSSAI அமைப்பைப் பயன்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் கர்நாடகா ‘eFood Safety’ போர்ட்டலைப் பயன்படுத்துகிறது. தமிழ்நாடு மற்றும் குஜராத் மாநில-குறிப்பிட்ட தளங்கள் மூலம் தடையற்ற ஒருங்கிணைப்பை வழங்குகின்றன. டெல்லி மற்றும் உத்தரபிரதேசத்தில் உள்ள வணிகங்கள் மத்திய FSSAI போர்ட்டலை அவ்வப்போது மாநில-குறிப்பிட்ட புதுப்பிப்புகளுடன் நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம். மாநில அளவிலான நுணுக்கங்கள் இந்தியா முழுவதும் உணவு வணிக ஆபரேட்டர்களுக்கு (FBOs) இணக்கத்தை எளிதாக்குகின்றன.

அறிமுகம்: இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) என்பது உணவுப் பொருட்களின் பாதுகாப்பையும் சிறந்ததையும் உறுதிசெய்வதற்கு பொறுப்பான ஒழுங்குமுறை சட்டமாகும். சலுகைகளின் டிஜிட்டல்மயமாக்கலுடன், FSSAI சான்றிதழ் பதிவிறக்க செயல்முறை நிறுவனங்களுக்கு வசதியாகிவிட்டது.

FSSAI சான்றிதழ் பதிவிறக்கத்தின் பொதுவான கண்ணோட்டம்

• பதிவு செயல்முறை: சான்றிதழ்களைப் பதிவிறக்க, நிறுவனங்கள் முதலில் FSSAIயின் சட்டப்பூர்வ போர்டல் மூலம் FSSAI பதிவு அல்லது உரிமத்தைப் பயிற்சி செய்ய வேண்டும்.
• உள்நுழைவு விவரங்கள்: பதிவுசெய்த பிறகு, இந்த நற்சான்றிதழ்கள் FSSAI சான்றிதழ்களைப் பதிவிறக்குவதற்கு போர்ட்டலில் அனுமதி பெறப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
• பதிவிறக்க சான்றிதழை: அங்கீகரிக்கப்பட்டதும், FSSAI சான்றிதழ்கள் போர்ட்டலில் இருந்து தாமதமின்றி பதிவிறக்கம் செய்யப்படலாம்.

FSSAI சான்றிதழ் பதிவிறக்கத்திற்கான மாநில வாரியான வழிகாட்டுதல்கள்

FSSAI சான்றிதழ் பதிவிறக்கத்திற்கான மாநில வாரியான வழிகாட்டுதல்களின் சுருக்கம் இங்கே:

1. மகாராஷ்டிரா

மகாராஷ்டிராவில் FSSAI பதிவு செய்வதற்கு நன்கு ஏற்றப்பட்ட ஆன்லைன் அமைப்பு உள்ளது. வணிகங்கள் FSSAI போர்ட்டலில் அவதானித்து, ‘மகாராஷ்டிரா மாநிலத்தை’ தங்கள் அதிகார வரம்பாகத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

2. டெல்லி

டெல்லியில், மென்பொருள் நுட்பம் நியாயமான முறையில் நெறிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. FSSAI சாதனத்துடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட டெல்லி உணவுப் பாதுகாப்புத் துறையின் இணையதளத்தை வணிகங்கள் பயன்படுத்தலாம்.

சமர்ப்பித்த பிறகு, விண்ணப்பதாரர்களுக்கு மின்னஞ்சல் மூலம் அறிவிக்கப்படும் மற்றும் FSSAI சான்றிதழை பதிவிறக்கம் செய்யலாம்.

3. கர்நாடகா

‘eFood Safety’ போர்டல் மூலம் கர்நாடகா ஒரு மையப்படுத்தப்பட்ட தளத்தை வழங்குகிறது. FBOக்கள் முதலில் பதிவு செய்து முக்கியமான ஆவணங்களை இந்த தளத்தின் மூலம் வெளியிட வேண்டும்.

ஒப்புதலுக்குப் பிறகு, பெருநிறுவனங்கள் தங்கள் FSSAI சான்றிதழை நாட்டின் ஆன்லைன் இயந்திரம் மூலம் பதிவிறக்கம் செய்யலாம்.

4. தமிழ்நாடு

தமிழ்நாட்டில், உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத் துறை FSSAI பதிவை செயல்படுத்துகிறது. தேசம் அதன் ஆன்லைன் போர்ட்டலைக் கொண்டுள்ளது, இது குறிப்பிடத்தக்க FSSAI வலைத்தளத்துடன் இணைக்கிறது. வணிகங்கள் இந்த கேஜெட் மூலம் ஒப்புதலுக்குப் பிறகு தங்கள் சான்றிதழைப் பதிவிறக்கலாம், இது FBO களுக்கான அமைப்பை எளிதாக்குகிறது.

5. குஜராத்

குஜராத் மாநில உணவு மற்றும் மருந்துக் கட்டுப்பாடு நிர்வாகம் (FDCA) இணையதளம் வழியாக, எளிதாக செல்லவும் ஆன்லைன் பதிவு முறையை குஜராத் வழங்குகிறது. FSSAI பதிவு முடிந்ததும், குஜராத்-முதன்மையாக அடிப்படையிலான பெருநிறுவனங்கள் நுழைவு உரிமையைப் பெறலாம் மற்றும் அவற்றின் FSSAI சான்றிதழ்களை போர்ட்டலில் இருந்து தாமதமின்றி பதிவிறக்கம் செய்யலாம்.

6. உத்தரப்பிரதேசம்

உத்தரப் பிரதேசம் பதிவு மற்றும் சான்றிதழ் பதிவிறக்கத்திற்கான முக்கியமான FSSAI போர்ட்டலைப் பின்பற்றுகிறது. இருப்பினும், உணவுப் பாதுகாப்புடன் தொடர்புடைய UP-தனித்துவமான விதிமுறைகள் தொடர்ந்து புதுப்பிக்கப்படுகின்றன.

7. மேற்கு வங்காளம்

மேற்கு வங்கத்தில், உணவு ஏஜென்சிகள் ‘மேற்கு வங்க உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம்’ இணையதளம் மூலம் விண்ணப்பிக்க வேண்டும்.

8. பஞ்சாப்

உணவு பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்களை நிர்வகிக்க பஞ்சாப் FSSAI போர்ட்டலைப் பயன்படுத்துகிறது. கோப்பு சமர்ப்பிப்பு போன்ற மாநில-குறிப்பிட்ட தந்திரங்கள் பஞ்சாபின் உணவு பாதுகாப்பு மூலம் அடையப்படுகின்றன.

முடிவுரை

இந்தியாவில் உள்ள உணவு ஏஜென்சிகள் உணவுப் பாதுகாப்புத் தேவைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்வதற்கு FSSAI சான்றிதழ் பதிவிறக்க நுட்பம் முக்கியமானது.

இந்த முறை வழக்கமானதாக இருக்கும் போது, ​​தேசிய, தேசம் சார்ந்த சுட்டிகள் உள்ளூர் நிறுவனங்களுக்கான விண்ணப்பம் மற்றும் பதிவிறக்க அமைப்பை சீரமைக்க உதவுகின்றன.